玄米（無洗米）通販、お米販売

読んで字のごとく「洗わないでいいお米」のことで、なぜ洗わなくていいかというと、本来洗う時にとれる
ヌカを特殊な機械で取ってあるからです。
その無洗米にする方法はいくつかあり、弊社では、自然のものには同じ自然のものを使うのが一番！と思い、
自然の水を使っています。製法特許をとっている機械ですので、とても安全です。

　「無洗米」がなぜ良いのか、簡単にまとめてみました。

ヌカが要因となっていたご飯の食味の悪さ、ヌカ臭さ、黄ばみなどがほとんどなくなるのでおいしく
いただけます。

洗米の仕方による食味の差がなく、水加減さえ決めておけば、誰が炊いても同じ味に仕上がります。

通常、お米は洗米で約３％ほどロスします。その点無洗米はロスがないので、そのぶん炊き増え効果
があり、また水を使わないので水道代の節約にもなります。それに洗米がいらないので、時間の節約
ができて、忙しい方にはとくに最適です！

あまり知られていませんが、海や川の汚染の大きな原因はお米のとぎ汁なのです。とぎ汁には大量の
リンやチッソがふくまれており、水質汚染の原因ともなっています。でも、無洗米を使うことで家庭
などからのとぎ汁が出なくなり、川や海を汚さなくてすむから、環境に優しくなるのです。

「無洗米」はヌカを取ってある分、普通のお米に比べて
カップにお米が多く入るから、基本はお米に対して水が
約1.45倍！(当社製品の場合)

お米の量	水の量
1.0kg	1450cc
1.4kg	2030cc
2.8kg	4060cc
3.6kg	5220cc
5.4kg	7830cc

※目安ですのでお好みで加減してください。